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冒菜加盟:看这些顶级世界杯球员三餐都吃什么?
   发布日期:2018-07-04    浏览次数:103次    关键字:冒菜加盟

  随着世界杯比赛渐入佳境,接下来的比赛会越来越精彩,作为高耗能运动,球员的饮食营养搭配就变得异常重要了,健康饮食才能保证每一位球员的体能、在球场上发挥最佳状态,取得好成绩的重要保证。开冒小编整理了部分国家足球队的营养膳食资料,只有吃得好、吃得健康,才能踢得好足球。

  食材种类丰富

  球员的一日三餐,要求食物中包含丰富的蛋白质和碳水化合物。可根据自己的口味及食欲任意搭配,鸡肉、火鸡肉、牛羊肉、各种鱼类均富有丰富的蛋白质,鸡蛋、牛奶、豆类食物也都是首选。粮谷类和薯类食物能为人体提供充足的碳水化合物。此外,各类新鲜蔬菜和水果能帮助球员摄取不同的维生素和矿物质,这对他们的身体状态至关重要。

  汤粥为上选

  早餐决定了球员的体能。汤粥是许多球员的早餐必备,包括各类燕麦粥、小麦粥、荞麦粥、玉米粥以及其他谷物做的杂粮粥,此外鸡蛋加面包的早餐也是不错的选择。据资料,目前活跃在赛场上的许多球星,如梅西、C罗、凯恩、格列兹曼等,每天早餐都有多种粥类补充,有效弥补了体能快速下降情况。

  适当选择高蛋白类辅助食物

  蛋白质对于肌肉恢复尤为重要,目前的国际足坛,比赛和训练强度逐年增加,运动员更加提高了对摄取蛋白质的重视。在三餐之余,比赛和训练间歇,各队也提倡球员使用富含高蛋白的零食,如干果类、豆制品食物以及一些特制运动食品。

  适量饮用运动饮料

  众所周知,球员上半场比赛的状态对下半场的发挥至关重要。如果习惯喝运动饮料,就要保证自己的肠胃能够适应各式各样的运动饮料,如果在训练时不经常饮用运动饮料,那在比赛中最好也不要喝,因为身体机能可能产生不适应的反应而导致水平下降。

  高温下注意补充体液

  世界杯等大型足球赛事都在夏季进行,补充体液对于在高温环境中比赛的球员们发挥十分重要。球员在赛场上喝的功能饮料含有碳水化合物,用来补充肌肉能量, 也能帮助身体吸收和留存体液。

  有助于体能恢复的部分食物

  “在体能恢复的第二个阶段,要求运动员们在更衣室内吃些精选自助餐,必须是健康又深受喜爱的食物。”德国国家队前随队营养师伊姆霍夫说。为帮助球员体能恢复,国家队和一流俱乐部鼓励球员适度自由饮食,享受他们各自热爱的食物。寿司、刺身、鸡肉卷等在球员中很受欢迎。

  世界杯这样的大赛,各队都配有一个在更衣室专门为食物加热的厨师,他就像操作一个移动厨房,让球员获得更舒适的饮食条件。

  菜单食材 定期轮换

  “菜单的轮换十分关键。我们鼓励创新,让厨师发挥想象,将运动员所需的食品和成分融合,做出全新佳肴。”“我们每月完全更新一次菜单,在两周内球员也不会在菜单上看到同样的菜, 这意味着球员总能享受到不同的食物,并能从各种食物中摄取均衡的营养。”一位国家队随队厨师介绍。这其实完全符合食物来源多样化,营养摄入均衡化的膳食配餐原则。


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